آرشیو دسته بندی ها: مقالات

بهترین روش برای دم کردن زعفران

چگونه زعفران خوش رنگ داشته باشیم؟؟؟ تا پیش از این همیشه تصور می کردیم که زعفران را باید با آب جوش و داغ دم کنیم تا بیشترین رنگ دهی را داشته باشد اما طلای سرخ ایران روش دم کردن دیگری نیز دارد آن هم را روشی کاملا متفاوت یعنی با یخ که بهترین روش آن را در این بخش […]